焼肉上野太昌園 : メニュー


■極上盛合せ特選和牛ロース・極上カルビ・上タン塩・旬の野菜焼き 4,000円	■吟味盛合せ上カルビ・上タン塩・上ロース・旬の野菜焼き 3,000円	■刺身盛合せスタミナ牛刺・ユッケ・レバ刺 2,000円


■特選和牛ロース選び抜かれた特選サーロインの芯だけを使った贅沢な１品です。 3,300円	■極上カルビ一頭の特選和牛からわずかしかとれない極上霜降り肉です。 3,300円	■骨付きカルビ和牛骨付きばら肉を開きました。骨のまわりは旨味たっぷりです。 2,500円


■上カルビ特選和牛ばら肉の最上質霜降り肉です。 2,200円	■上ロース一本ロースのやわらかい芯だけを使っています。 1,850円	■カルビ和牛ばら肉を使用、脂身の味が最高です。 1,100円

■ロース・・・・・・・・・・1,000円
　良質の赤身肉です。さっと焼いてお召しあがり下さい。
■ハラミ・・・・・・・・・・1,000円
　ジューシーで旨味抜群です。人気商品です。

■テール焼（たれ又は塩）・・・・・・・・・1,150円
　スライスしたテールをスペアリブ感覚でどうぞ。
■鶏もも・・・・・・・・・900円
　やわらかいひな鶏のももです。
■骨付き豚カルビ・・・・・・・・・900円
　本場韓国で大ブレイク中！これかなりいけます。


■上ミノサクサクと心地良い歯ごたえ。上質のミノです。 1,300円	■ホルモン牛ホルモン、いつ食べてもあきない味です。 950円	■レバービタミンが豊富です。 900円

■ミノ・・・・・・・・・・950円
　こりこりした歯ごたえです。
■ハツ・・・・・・・・・・900円
　くせのない味が好まれています。
■タンサキ・・・・・・・・・・900円
　脂肪分の少ないタンです。こりこりした歯ごたえです。

■子袋・・・・・・・・・900円
　こりこりした食通の味です。
■ホルモンミックス・・・・・・・・・1,400円
　新鮮な内臓類の盛合せです。

	■ネギタン塩・・・・・・・・・・1,950円　ジューシーなタンとネギの風味が絶妙です。 ■ネギ塩カルビ・・・・・・・・・・1,300円　カルビの旨味とネギの風味が絶妙です。 ■上ミノ塩焼・・・・・・・・・・1,300円　サクサクのミノをさっぱり塩味でどうぞ。 ■三元豚塩焼（タレ味・味噌味も承ります）・・・・・・・800円　とってもジューシー、平田牧場　三元豚のバラ肉です。 ■ビートロ塩焼・・・・・・・・・・750円　大人気！今や定番です。粒マスタードをつけてどうぞ。 ■桜島ハーブ鶏塩焼・・・・・・・・・・800円　桜島の大自然の中、のびのび元気に育ったハーブ鶏です。
■厚切上タン塩上質なタンの芯だけを贅沢に厚切にしました。Ｎｏ．1絶品です。 1,850円


■海鮮焼盛合せエビ・イカ・ホタテの盛合せ、特製のタレでどうぞ。 2,700円	■焼きタラバ北海道より直送しました。熱々に焼き上げると甘みも増してとてもジューシー。 2,000円	■海老焼 1,600円

	■イカ焼・・・・・・・・・・850円
■ホタテ焼 1,300円


■サムギョップサル豚バラ肉をサンチュ、ニンニクなどお好みの野菜で包み特製味噌をつけてお召しあがり下さい。 1,500円	■つつみ焼にんにく、玉葱、松の実をバターソテーしお肉でつつみました。 1,100円

■ニンニクバター焼・・・・・・・・・1,100円
　網焼きしたお肉をニンニクバターとともにさっぱり
　としたポン酢のタレをつけてお召し上がり下さい。

■きのこ盛合せバターホイル焼・・・・・・700円
　しめじ、エリンギ、まいたけをホイル焼にしました。
　しょう油バターの風味がたまりません。